在支付宝的蚂蚁庄园里,每天都会有有趣的小知识问答等着大家,参与答题不仅可以获得饲料去喂养可爱的小鸡,还能增长见识,可谓一举两得,下面就为大家揭晓11月16日蚂蚁庄园的答案。
“烹饪鱼类时,哪种做法更合适去腥?”
选项有:A.加酒和醋;B.多放酱油。 答案是:A.加酒和醋。 解析:在烹饪鱼类时,鱼身上会有腥味,主要是因为鱼体内含有三甲胺等腥味物质,而酒里含有酒精,醋里含有醋酸,酒精和醋酸在加热的过程中会发生酯化反应,生成具有芳香气味的酯类物质,从而可以有效去除鱼的腥味,而多放酱油主要是增加颜色和咸味,对去腥的作用相对较小,所以加酒和醋是更合适的去腥做法。

“想要毛衣不变形,清洗时应选择?”
选项有:A.温和洗涤剂;B.强力去污剂。 答案是:A.温和洗涤剂。 解析:毛衣通常是由羊毛等纤维材质制成,这些纤维比较娇贵,强力去污剂一般碱性较强,可能会破坏毛衣纤维的结构,导致毛衣缩水、变形或者失去弹性,而温和洗涤剂的酸碱度相对适中,对毛衣纤维的损伤较小,能更好地保持毛衣的原有形状和质感,所以想要毛衣不变形,清洗时应选择温和洗涤剂。
蚂蚁庄园的这些问题涉及到生活中的方方面面,通过答题,我们可以把这些实用的小知识运用到日常生活中,大家答对了几道题呢?没答对也没关系,每天都有新的机会去学习和积累,让我们一起在蚂蚁庄园的知识问答中不断进步,同时也把小鸡喂养得肥肥壮壮!
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